在小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，维生素E，β-的0 mg。 变化量

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维生素E，β-

维生素E，β-是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖以外维生素E，β-以上的食物。

零食，薯片，微咸	10.46 mg	0.01%
调味品，罂粟籽	8.3 mg	0.01%
Wocas，干燥的种子，俄勒冈州，黄色池塘百合（克拉马斯）	6.49 mg	0.01%
快餐食品，芝士汉堡;单个大馅饼;与调味品	2.76 mg
蛋卷，猪肉，冷藏，加热	2.42 mg
零食，薯片，从干燥土豆制成（预成形），杂粮	2.19 mg
快餐食品，汉堡;单个大馅饼;与调味品，蔬菜和蛋黄酱	1.95 mg
汉堡王，皇堡，没有奶酪	1.95 mg
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化）	1.69 mg
种子，葵花籽仁，油烤，无盐	1.41 mg
种子，葵花籽仁，油烤，与添加盐	1.41 mg
种子，向日葵籽黄油，盐添加（包括食品美国农业部的食品分配计划）	1.34 mg
种子，葵花籽油，无盐	1.34 mg
零食，薯片，烧烤味	1.23 mg
种子，从壳，干烤葵花籽仁，与添加盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干烤，与添加盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干烤，无盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干燥	1.18 mg
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	1.17 mg
猪肉，治愈，腊肉，预切，煮，煎	1.17 mg

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	61.3 g	61.3%
能量（卡路里）	182 kcal
能量（焦耳）	762 kJ
蛋白	27.94 g	27.94%
总脂肪（脂肪）	7.77 g	7.77%
灰	0.94 g	0.94%
碳水化合物，通过差异	0.11 g	0.11%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	22 mg	0.02%
铁Fe	2 mg
镁，镁	34 mg	0.03%
磷，P	214 mg	0.21%
钾，K	201 mg	0.20%
钠，钠	90 mg	0.09%
锌，锌	5.08 mg	0.01%
铜，铜	0.116 mg
锰，锰	0.013 mg
硒，硒	19.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素